Yaz mevsiminin en taze, çekirdeksiz ve parlak kabuklu patlıcanlarını tam vaktinde seçtik. "Meryemce Doğal Ürünler" mutfağında, patlıcanın o kendine has yumuşak dokusunu turşunun çıtırlığıyla birleştirdik. Sadece kaya tuzu, sirke ve sarımsak kullanarak, geleneksel fermantasyon yöntemiyle hazırladığımız bu turşu; sofralarınıza hem Anadolu'nun köklü lezzetini hem de tam bir şifa kaynağını getiriyor.
Patlıcan, Su, Kaya Tuzu, Sirke, Sarımsak. İlave koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi içermez.